Desde nuestra creación como cooperativa llevamos en el ADN la producción de alimento saludable, para ello cada año certificamos nuestra producción de café y cacao como Orgánico, con ello aseguramos que todo la producción de nuestros socios cumple con los protocolos y las buenas prácticas de una agricultura sostenible, cumpliendo las normas para los mercado UE, USA, Canadá y Suiza.

Así mismo como filosofía estamos buscamos justicia social y para ello el 100% de nuestro socios están certificados en comercio justo [Fair Trade], Símbolo de Pequeños Productores [SPP], con ello garantizamos el pago justo a nuestro socios y colaboradores.